菜街子过边一家茶店开张两个多月，昨天突然贴出处理所有茶叶茶具的文字。昆明朋友约我过去，看看能否从店中刨出几个老茶。朋友邀我，是有原因的。前些日子，一个福建的朋友邀我到金星茶叶批发市场他老乡开的茶档品茶，同时看看茶叶的真假。我们在市场里转了一圈，透过琳琅满目的茶品，感觉一些老牌子，如“中茶牌”是做滥了，鱼目混珠，编年造史。更多的是一些新货，冒充陈年经典，蒙杀消费者。混乱中，真货好茶也被淹没了。他老乡泡了三四个茶，品尝下来，其中一个应为7663的
100克沱茶肯定是假货，酸味极重。而另一个
250克沱茶，无烟味异味，醇味彰显，尽管苦底尚存，说明已有一定岁月。查看内外包装，果然是
90年代中期处理到香港的销法国沱茶余货。福建朋友是个有心人，几天后从他老乡处买走全部五箱存货。半个月后，他老乡竟然愿以三倍的价钱回购这批货。买普洱茶如同买古董，得在成堆的赝品假货中淘出真货。这家茶店停业处理存货，或许有机会淘到好东西，怪不得昆明朋友一早来几个电话催我。
欲关闭的茶店叫“谊萱茶行”，老板是一位东北来的中年妇女。被负心汉抛弃后，她无依无靠，几年前揣着几百块钱到昆明营造自己的世界。凭着一手东北人包饺子的好手艺，在只会做饭不会做面的昆明人里打下一片小天地。几年下来，生计已不是问题，还小有积累。云南普洱茶走俏，撩动了她的心。人往高处走，不能一辈子只包饺子吧。她盘下一个几十平方米的铺面，花了几万元装修，进了一批茶，从此清了饺子买卖，转行干起与文化关联度极大的茶叶生意。
进店的第一个感觉，是店主的情绪确实不高。她无奈地坐在象征茶饮图腾的树根茶具后面，不象其它茶店那样热情招呼客人泡茶品茶，只挥挥手，让我们自个挑自己找。有几个不同包装的茶饼，正面印有“陈年普洱”字样，打开包装绵纸，全部是没有陈化过的青饼。又有几个茶，标明是野生乔木的。看我们翻来翻去，知道在找老茶。她拿出几块熟砖茶，说有十五年陈期，价格每块六十元。我闻闻，烟味尚未散失，存放时间不会超过三年。我心里有数，这类茶，成本不会超过十元一块。她不懂茶，进货成本已经高了。她拿出一本台湾出的普洱茶谱，边翻边煞有介事地介绍起来，“普洱茶降血脂，防癌，越陈越香，好着呢。”我同她聊起来，“听说野生茶树有的不能喝，你的茶是什么品种？”“我没听说过，供货商说是野生的，是不是，也没搞清楚，喝吧，应该没问题。”我告诉她，野生茶树是二类保护珍贵树种，经营得要小心点。“那是政府的事，我老百姓也不懂这，出事还有生产厂家顶着。”
店里实在是刨不出老茶。我从临街的橱窗里拿过一块人工发酵“皇宫普洱王”大砖茶，生产时间标的是1962年。“那个时代，‘敢把皇帝拉下马’，谁上贡，贡给谁？”我在开玩笑。“我八十元一块买进来，琢磨着不对头，那些年都穿中山装，谁还皇帝不皇帝的。”女店主点点头。稍有一点年岁的人一眼就能看出假，这茶店的生意怎么做,我终于悟出茶店开不下去的原因。云南1974年开始人工发酵普洱茶，可现在茶店里有1949年、1959年和1962年的普洱大茶砖，还都当招牌摆放。这些招牌招不了生意，反到倒牌毁誉，让消费者望而止步。
“才开张两个月就要关闭，多可惜，不可以想想别的办法吗？”我问。女老板塌拉着脸，“铺面月租金四千多元，营业额只有两千多，熬一个月受一个月的罪，还是包我的饺子好。”尽管发根白了，她脸上还有期待，“每斤水饺成本六至八元，在东北卖价十二至十四元，在昆明可卖二十元，就这块地盘，可以赚回来。”我想把那块“皇宫普洱王”买来做反面教材，问要多少钱。她说，“你出个价。”我随口说个五十。她愣了一下，马上说拿走拿走。我称了一下重量，1960克，相当于二十五元一公斤。她顺手把木托架递给我，“反正没用了，值五元钱，送你。”
“卖饺子了我们过来尝尝”，走出店门后朋友回过头来说了一句。
东北妇女开茶店投了十万元，处理后约计回收两万元，亏损八万元。十多万斤的饺子不见了。
迷途知返，也是一种能力。
