“一天一个样，三日茶飘香”，说的是近日新茶的生长情况。昨天，市茶叶行业协会发布今年第2号茶情通报，西湖龙井等名茶3天内可采摘，5天内上市。
据了解，近一周来，各产区天气良好，温度适宜，茶树吸吮精华，迅速萌发。西湖龙井、苏州洞庭碧螺春、开化龙顶、金坛雀舌、黄山毛峰等各大名茶，均已进入肥芽壮叶的长成期。而浙南地区的早熟品种茶树所产龙井茶，已经放量上市。
上海各大茶叶店、市场，到处可见“乌牛早”等早熟品种所制的龙井扁形茶，价格在每500克400元至800元不等，少量千元以上的优等品质的浙江龙井亦在“群峰”等品牌茶叶店上柜。此外，云南毛峰、四川竹叶青、四川峨蕊等品种也先行上市，供市民尝新。
当这阵“早春茶”开场锣鼓之后，各大“名角”将粉墨登场。在杭州西湖龙井产区，少量早熟先发的茶树，茶农已采摘制作。若无天气突变，西湖龙井早熟品种可在3天内小批量采制，5天后飘香上海市场。本市“上茶”“叙友”“汪怡记”“茶恬园”“程裕新”“群峰”“黄隆泰”“泰昌”等一批专业公司，均已派员在产地等候纯正的“西湖龙井”出炉。4月2日，西湖区将举行“开茶节”，将是今年优质西湖龙井飘香的标志日。
每年总是姗姗来迟的黄山毛峰，今年依然撩袖掩面，至少需7天后才能少量开采，月底亮相上海市场。行家预计，其总产量及价格均与去年持平。
