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独爱铁观音

独爱铁观音


 茶中,我独爱铁观音。世间独爱铁观音的,人之众众,比比皆是,不稀奇。这不,今在网上就读到了这样一首吟铁观音的七绝《独爱安溪铁观音》:
 
                                        独爱观音一缕香,好茶半两抵琼浆。
 
                                        沸泉入碗初开盖,恰似新娘揭面妆.
 
        铁观音,散发着淡淡的兰花香,它的味道让人回味无穷。很多古人对它也是情有独钟。元代诗人刘秉忠的一首诗《尝元芝茶》便是用来比喻安溪铁观音的,诗云:
 
                                        铁色皱皮带老霜,含英咀美入诗肠.
 
                                        舌根未得天真味,鼻管先通圣妙香。


        铁观音茶树品种的由来也有各种传说,但是比较让如意芳心茶业(ruyitea.c o m)信服的还是这个。
 
        清乾隆初年(公元1736年)有个叫王士谅的书生与诸生会文于南山之麓,见层石荒园间有一株茶树,闪光夺目异于他树,于是移植于南轩之圃,细心培育繁殖,采制成品,气味芳香


异常,泡饮之后令人心旷神怡。乾隆六年,王士谅赴京师,拜谒相国方望溪,携茶相赠,方将茶转进内廷,后乾隆如召见,垂询茶史,王奏禀此茶发现于南山观音岩下,因即赐名为“南岩铁


观音”。
 
        其实故事只是故事,也没有真正的被确认过,但是的确是有很多的品茶人士对它是津津乐道的。


        优质的铁观音茶条卷曲、壮结、沉重,呈青蒂绿腹蜻蜓头状。色泽鲜润,砂绿显红点明,叶表有白霜,这是优质铁观音的重要特征之一。铁观音汤色金黄,浓艳清澈,叶底肥厚明亮


,具绸面光泽。泡饮茶汤醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味。香气投机馥郁持久,有“七泡有余香”之与誉。如果大家有兴趣可以买来品尝,一定会让你无法忘记的。

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以前也很喜欢, 但是现在很难找到好的。。。

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“七碗爱至味,一壶得真趣。空持千百偈,不如吃茶去。”赵朴初的一首《吃茶去》可见茶之魅力。悠扬古朴的古筝声,精致典雅的茶具,看一小包干茶在沸水的雾气中煮成一杯杯鹅黄色的茶汤,瞬间让心与外界的喧嚣和酷暑远离。
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来看看,呵呵,不错的哦i,呵呵

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品一壶好茶,忆一段往事—www.liudanchaye.com

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微笑

微笑,是温暖的春风,染绿生活的扬柳;微笑,是夏日的清泉,滋润心田的干渴;

微笑,是冬天的炉火,消融生活的冰雪。那淡淡的一个微笑,在我心里播下了一

颗希望的种子,它在悄悄的生根,发芽。

一个炎热的下午,我一个人做在店里看电视,这时,有一个阿伯在我的店

门口徘徊,我给了他一个甜甜的微笑,热情地请他进来喝茶。他一开始还有

点拘束,说什么我不买茶,你就不要泡茶了,我就在这等一个朋友。我

又给了他一个微笑,说“没事的,在外面热,在说我有自己的茶园,请您喝

一杯我们的特产。”我泡了茶,我们一边喝着茶一边聊着家常,坐了半个多

小时,他的朋友来了,我也热情地请他喝了茶,这时,阿伯却对他的朋友介

绍说我的茶是自产的,说我有自己的茶园,又有QS认证的企业。他的朋友看

他介绍得这么好,还以为我们是很熟的朋友。不过他朋友也说我的茶不错,

口感,汤色都很好,就在我这买了3斤说要回去送朋友。

这一天,我用我的一个微笑换来了一笔生意,一个客户,两个朋友。那是

一个微笑,那是一次成功,我无法忘记。微笑给了我前进的力量,给了我自

信的开始。本文作者如意芳心茶业(ruyitea.c o m)
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也喜欢铁观音,只是不太清楚“铁”的含义

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茶,汇聚了山川灵秀,日月精华。一叶茶,取自山野,能窥见一脉山水;一杯茗,源自本心,可陶冶万般性情。淡茶在手,清香满室,品之为菩提,饮的是真味。“吃茶去”,世间能令人展眉一笑的,唯茶而已。
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