雅茗居茶叶论坛
 

茶舍閒谈——寒冬煮茶

<P>
引用:
原帖由 <I>半闲</I> 于 2011-1-10 23:24 发表 <A href="http://www.368tea.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=927005&ptid=157193" target=_blank><IMG border=0 alt="" src="http://www.368tea.com/bbs/images/common/back.gif"></A> 最后一道用火,留给了品茶人。每个人都可以根据各自的体质,用以不同的火侯。468094681046811
</P>
<P>请教: 这火得怎么个玩法?</P>
生前何必久睡,死后自会长眠.

TOP

<P>
引用:
原帖由 <I>半闲</I> 于 2011-1-13 12:15 发表 <A href="http://www.368tea.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=928513&ptid=157193" target=_blank><IMG border=0 alt="" src="http://www.368tea.com/bbs/images/common/back.gif"></A> 回尘中茶客,这火的玩法千变万化,的确是因人而异,也因茶而异,更因天时而异。不过,半闲的体会是,用火之候,宁轻勿重,以不觉火气为上。故半闲多是先用文火,缓缓而炙,再用武火作短暂急攻,随即用少量开水煎,后 ...
</P>
<P>感谢半闲兄的回答.  这玩火法感觉有点像武夷岩茶的火焙 .岩茶容易上火,这个不觉火,真不上火? </P>
生前何必久睡,死后自会长眠.

TOP