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[原创]班章人头沱

以下是引用0718在2008-6-11 16:24:36的发言:



这个不确定,应该是饼会快一些吧。不过做人头沱本来就是不想太早开的,多放几年不是更好么?



蒸软后,手工长时间揉制及长时间烘干,走水干燥缓慢,湿热作用下也难说这个大坨坨现在比饼饼更醇和些呢(偶猜地),0718兄下次带点来让偶尝尝鲜如何

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以下是引用0718在2008-8-9 5:20:54的发言:
再问一下濮子,有没有听说过一种叫微机茶的东西?有没有凤庆的微机茶的资讯?我有用。

帮您问了下徐亚和,据徐老师言来:它是指较机械制茶中,比正常生产设备小的制茶机械的一种说法。它主要是便于小规模个体加工(量产小)、减少能耗、制作名优绿茶(便于及时制作)以及特色茶品。

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