今天晚上和一个朋友有事一起出去了，回家的时候已经十一点了，但想起今晚还没喝茶，也顾不上时间已晚，马上烧水准备泡茶，看见了架子上的几泡岩茶，便从里面挑了一包写着“北斗”的茶。把茶倒一半在茶碟中，拍照观赏。由于茶只有两泡，今晚也只能用盖碗来冲泡。

干茶较松散，色带少许青绿，干茶火香明显，一水洗茶，开盖闻香，一阵熟果香味冲鼻而来，二水略盖后出水，汤色红亮，茶汤入口稍涩但马上转成回甘，香在喉。三水调整了一下出水时间，这一水茶汤不涩且有粘稠感，杯底香明显，回甘依然强烈，四水五水六水依然。至七水起汤色渐淡，但还是不显水味，颇耐泡，

一个人在客厅坐着，四周静悄悄地，只有酒精炉上的水在乎乎作响，边等着水开，边喝着茶，此时眼前浮现出夜空中的北斗星正乎闪乎闪地亮着，便试着把杯子摆成北斗星的形状来拍，看看时间已经一点多了，怕影响休息只好匆匆结束。

今夜伴我入眠的是这泡“北斗”，梦中我看到了星星......

谢谢飞舞之光MM,心香姐姐,春风化雨兄.

回心香姐姐,泓涓是用酒精炉烧水,

以下是引用无边落木在2006-9-29 0:01:00的发言：
岩茶？似乎焙火偏轻。四泡以后出水味？-瞎猜

回无边落木兄,是岩茶,焙火不算轻,算是中火偏足吧,因为泡茶时时间太晚的关系,所以出水时间偏快,所以图片中的汤色显得淡些.

剩下的另一泡,中午再泡了一次,看似轻火的茶,其实是很劲的茶.八水后才显水味.