雅茗居茶叶论坛
 
‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题

[贴图]一泡铁观音，请云老大帮看一下

彼得的微笑
彼得的微笑

清幽佳茗

Rank: 3Rank: 3

UID
5435 
帖子
128 
积分
1160 
注册时间
2007-10-7 

转到手机版

1# 大 中 小 发表于 2007-10-7 13:40  显示全部帖子
以下是引用云萱在2007-10-5 20:28:50的发言：




清水散人好：


现在铁观音的质量下降，主要原因不在于制茶工艺的变革。

首先是全球气候变暖;其次是大面积毁林种茶，使茶园生态严重破坏;其三是过分追求经济效益，烂施化肥、农药、生长激素，导致土壤板结，农残超标;其四是品种改良，使铁观音失去原有的音韵。


现在既使回归传统制茶工艺，也做不出原来的质量。


现在的铁观音都采用的是新工艺制法，传统制茶工艺会消失吗？

请指教！

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题