雅茗居茶叶论坛
 

[分享]让人口水直流的四川菜

以下是引用茶园在2008-2-28 22:42:53的发言:



还有一个是啥啊



散人还会吊胃口哈


不系啦, 是论坛限制, 发不了


茶园好

TOP

以下是引用茶园在2008-2-28 22:47:41的发言:
散人好,散人把全国的小吃研究完了吧

还不止全国的, 赶明儿上几个精美西餐, 谁让俺贪吃呢

TOP

以下是引用丑小丫在2008-2-28 23:15:58的发言:

好吃好吃


小丫喜欢哪个菜

TOP

碳烤金丝鳗


TOP

完成

TOP

以下是引用朵儿在2008-2-29 0:26:08的发言:

分享



朵儿好

TOP

以下是引用云中客2008-3-1 23:31:29的发言:

散人改当大厨了!



云中客来我豁出去当一次

TOP

以下是引用玩物不丧志在2008-3-2 0:11:29的发言:


散人七十二班武艺哩,岂止只当大厨啊.

TOP

以下是引用日出东方2008-3-2 20:24:08的发言:


名字好怪

早在清朝末年,成都街头巷尾便有许多挑担、提篮叫卖凉拌肺片的小贩。用牛杂碎边角料特别是牛肺成本低,经精加工、卤煮後,切成片,佐以酱油、红油、辣椒、花椒麵、芝麻麵等拌食,风味别致,价廉物美,特别受到拉黄包车、脚夫和穷苦学生们的喜食。20世纪30年代在四川成都有一对摆小摊的夫妇,男叫郭朝华,女叫张田政,因製作的凉拌肺片精细讲究,颜色金红发亮,麻辣鲜香,风味独特,加之他夫妇俩配合默契、和谐,一个製作,一个出售,小生意做得红红火火,一时顾客云集,供不应求。有那常来品尝他们夫妻製作肺片的顽皮学生,用纸条写上「夫妻肺片」字样,悄悄贴在他夫妻俩的背上或小担上,也有人大声吆喝,「夫妻肺片,夫妻肺片……」。一天,有位客商品尝过郭氏夫妻製作的肺片,讚歎不已,送上一个金字牌匾,上书「夫妻肺片」四个大字。从此「夫妻肺片」这一小吃更有名了


东方兄好

TOP

以下是引用风雨丽人2008-3-2 22:43:54的发言:
散人好厨艺

丽人好, 转的

TOP