佳茗似佳人

案头的茶书颇多，茶诗茶词也俯拾皆是。然而，最让人心动和拍案的还是苏东坡在《次韵曹辅寄壑源试焙新茶》中的最后一句：从来佳茗似佳人。

把佳茗比作佳人，这是个妙论。近年来，有台湾的茶学界学者根据乌龙茶的发酵程度，把乌龙茶的清香型、花香型、果香型比作女人的三个阶段，依次为少女、少妇、老妇阶段，这也是颇有创意的灵动与暗合，令人感到回味悠长。

自然，佳茗的韵味与佳人的韵味似乎有异曲同工之妙，但写出佳人的韵味不易，写出佳茗的韵味似乎更难。

笔者曾给圈内友人发出这样的短信内容：写一个女人要在韵中，等一个女人要在风中，陪一个女人要在酒中，追一个女人要在情中，赏一个女人要在月中。

说佳人，写佳人，评点的词汇何其多也，可要写出佳茗，甚至再用业内行话来写，难度是可想而知的。

待续！

以下是引用玩物不丧志在2007-11-19 21:59:07的发言：

不来,也得拉着来,拉得不行抬

不用抬！偶来也！我的续写佳茗似佳人——茶之韵已出炉！