[QUOTE]一说到清酸的茶,不由又想起五年前喝到龙涓的秋红心铁观音.这茶颗粒硕大,漆黑光亮中透出绿色的荧光和鲜红的斑点.这就是传说中的青蒂绿腹蜻蜓眼.这种茶型现在都淹没在利润的历史长河中了,也只能是那一代品茶人的回忆,更是下一代考证的追求.记得那茶汤水的浓重,只能用冰,冽来形容.汤水橙黄,象刚榨出的花生油般靓丽光润.茶汤入口,舌头好象挺不直,让这清冽,厚重的茶汤压得无法伸展,冰一样感觉的韵味,无法诉说爽,我只能用自己的语言来表达--象夏天的西瓜一样清爽-----那种烂西瓜的味道,无以伦比的美妙.我象一个好色的年轻小伙子见到美若天仙的娇娘般贪婪的享受着,特别是这茶的酸,这种黄歪酸,恐怕这一生也只是喝到这一次.在晚饭前自己连喝两泡茶,但没想到晚饭却没得吃,牙齿让酸得连干饭都咬不动.后来自己拿一小把烘焙起来,色香味俱佳,意想不到的是这香象大蓝姜的香气一样.五年来都一直在梦寐般寻求可以与之伦比在好茶,却年年碰不上,每况逾下,一年的茶比一青了.[/QUOTE]
再也喝不到这样的好茶了!
从03年铁观音市场井喷后,好茶是一年比一年少了。只有一些偏远的山村还能找到一些能喝的茶。