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紧压茶饮用方法

石中卫
石中卫

敬亭绿雪

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1# 大 中 小 发表于 2008-2-3 11:38  显示全部帖子
综上所述，紧压茶的饮用方法，与其他众多的饮用方法相比，至少有三点不同：一是饮用时先要将紧压成块的茶叶打碎；二是不宜冲泡，而要用烹煮的方法，才能使茶汁浸出；三是烹煮时，大多加有佐料，采用调饮方式喝茶。

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