西红柿炒菜花是LG非常爱吃的一道菜，可想想当初刚刚学做菜的时候，这样现在看来蛮简单的小菜，也是研究了好几次才能炒到恰倒好处呢！想想很多新新小厨也像当初的我一样，并不知道不是所有的蔬菜都要用大火快炒，像圆白菜比较脆不怕久炒，所以可以家水甚至盖上锅盖闷煮，而本身质地较硬的菜花，芥菜则最好先焯烫再炒，口感才会恰倒好处。呵呵。。。掌握好了炒菜花的小窍门用来配肉或者西红柿都很棒哦！

颜色白里透红,味道酸甜可口,清脆,清淡,开胃口,可以说色香味俱全。

以下是引用如菊在2007-12-11 21:56:20的发言：

这两种菜没混合过，改天试试

JJ试过没?