雅茗居茶叶论坛

云南游见闻

这天正值茶山开采秋茶,适逢白露节气,朋友依古法,循节气而采茶,耐人寻味。与中医“无伐天和,必先岁气”有相通之处。许多专业人士讥此为笑谈,言必低产,且所含成分并无分别。朋友却一笑置之。言:科学教条,是科学精神的“吊颈绳”。


朋友买下此茶山2年,却连创2年高产量的历史纪录,且绝不施化肥农药,以确保其气味独特。我颇为好奇,朋友只是笑着对我说:“庄子2千年前就说:‘世人只知有用之用,不知无用之用。’要知道各物种有缘聚在一处,其中必有相生之理。人加入进来,不必多事,权当无为而治吧。”

能得未曾有 知无从始来

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